Diet Klinik mburi. Jumlah panganan sing dikonsumsi dening organisme urip. Tembung diet yaiku panggunaan asupan nutrisi khusus kanggo kesehatan utawa manajemen bobot. Panganan nyedhiyakake energi lan nutrisi sing dibutuhake kanggo wong supaya sehat. Kanthi mangan macem-macem panganan sing sehat, kalebu sayuran, woh-wohan, produk gandum utuh, lan daging tanpa lemak, awak bisa ngisi maneh protein, karbohidrat, lemak, vitamin, lan mineral sing penting supaya bisa dienggo kanthi efektif.
Nduwe diet sehat minangka salah sawijining cara sing paling apik kanggo nyegah lan ngontrol macem-macem masalah kesehatan, yaiku, jinis kanker, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, lan diabetes tipe 2. Dr. Alex Jimenez nawakake conto nutrisi lan nggambarake pentinge nutrisi seimbang sajrone seri artikel iki. Kajaba iku, Dr Jimenez nandheske carane diet sing tepat digabungake karo aktivitas fisik bisa mbantu individu nggayuh lan njaga bobot sing sehat, nyuda resiko nandhang penyakit kronis kaya penyakit jantung, lan pungkasane ningkatake kesehatan lan kesejahteraan sakabèhé.
Apa ngerti ukuran porsi mbantu nyuda gula lan kalori kanggo wong sing seneng mangan woh-wohan garing?
Woh-wohan Kering
Woh-wohan garing, kayata cranberry, kurma, kismis, lan prun, apik banget amarga bisa tahan suwe lan minangka sumber serat, mineral, lan vitamin sing sehat. Nanging, woh-wohan garing ngemot luwih akeh gula lan kalori saben porsi amarga ilang volume nalika dehidrasi, saéngga luwih akeh dikonsumsi. Mulane ukuran porsi penting kanggo mesthekake yen ora overeat.
Ukuran Layanan
Woh-wohan dikeringake ing dehidrator utawa ditinggalake ing srengenge kanggo dehidrasi kanthi alami. Dheweke wis siyap yen akeh banyu wis ilang. Mundhut banyu nyuda ukuran fisik, sing ngidini individu mangan luwih akeh, nambah asupan gula lan kalori. Contone, kira-kira 30 anggur pas ing cangkir ukur siji, nanging 250 kismis bisa ngisi siji cangkir yen wis dehidrasi. Informasi nutrisi kanggo woh-wohan seger lan garing.
Telung puluh kismis duwe 47 kalori lan kurang saka 10 gram gula.
Isi gula alami anggur beda-beda, mula macem-macem jinis bisa tundhuk penilaian nilai nutrisi.
Sawetara woh-wohan, kayata cranberry, bisa dadi asam banget, mula gula utawa jus woh ditambahake nalika pangatusan.
Cara Nggunakake
Woh seger bisa uga luwih dhuwur ing vitamins tartamtu, nanging kandungan mineral lan serat ditahan nalika pangatusan. Woh-wohan garing iku serbaguna lan bisa dadi bagéan saka diet sehat lan seimbang sing bisa kalebu:
Oatmeal sing rada manis karo porsi cilik woh-wohan garing kanggo sarapan sing enak lan sehat.
Salad
Tos sayuran ijo peteng, godhong ijo, irisan apel seger, cranberry garing utawa kismis, lan keju.
Kursus Utama
Gunakake woh garing minangka bahan ing entrees gurih.
Pengganti Protein Bar
Kismis, blueberries garing, kripik apel, lan apricot garing luwih trep lan tahan luwih suwe tinimbang woh seger, dadi sampurna nalika bar protein ora kasedhiya.
Ing Chiropractic Medical Chiropractic lan Klinik Kedokteran Fungsional, area praktik kita kalebu Kesejahteraan & Nutrisi, Nyeri Kronis, Cedera Pribadi, Perawatan Kecelakaan Otomatis, Cedera Kerja, Cedera Punggung, Nyeri Punggung, Nyeri Leher, Sakit Kepala Migrain, Cedera Olahraga, Sciatica Parah, Skoliosis, Cakram Herniasi Kompleks, Fibromyalgia, Nyeri Kronis, Ciloko Komplek, Manajemen Stress, Perawatan Obat Fungsional, lan protokol perawatan ing ruang lingkup. Kita fokus ing apa sing bisa ditindakake kanggo nggayuh tujuan dandan lan nggawe awak sing luwih apik liwat metode riset lan program kesehatan total.
Kanggo wong sing nglakoni gaya mangan sing kurang karbohidrat utawa pengin nyoba glepung alternatif, apa bisa nggabungake glepung almond mbantu perjalanan kesehatan?
Tepung Almond
Glepung almond lan meal almond minangka alternatif bebas gluten kanggo produk gandum ing resep-resep tartamtu. Lagi digawe dening nggiling almonds lan bisa tuku disiapake utawa digawe ing ngarep karo pangan prosesor utawa gilingan. Glepung kasebut luwih dhuwur ing protein lan luwih murah tinimbang glepung tanpa gluten liyane.
Tepung Almond lan Meal Almond
Glepung digawe saka almond blanched, tegese kulit wis dibusak. Panganan almond digawe saka almond wutuh utawa blanched. Konsistensi kanggo loro luwih kaya tepung jagung tinimbang glepung gandum. Biasane bisa digunakake bebarengan, sanajan nggunakake glepung blanched bakal ngasilake asil sing luwih olahan lan kurang gandum. Glepung almond superfine apik kanggo nggawe kue nanging angel digawe ing omah. Bisa ditemokake ing toko kelontong utawa dipesen online.
Karbohidrat lan Kalori
Setengah tuwung glepung sing disiapake kanthi komersial ngemot babagan:
Indeks glikemik saka glepung almond kurang saka 1, sing tegese kudu duwe pengaruh sing sithik kanggo ningkatake tingkat glukosa getih.
Indeks glikemik dhuwur saka glepung gandum yaiku 71, lan glepung beras yaiku 98.
Nggunakake glepung almond
Dianjurake kanggo nggawe gluten-free cepet roti resep, kayata gluten-free:
Muffins
Roti waluh
Pancake
Sawetara resep kue
Individu dianjurake kanggo miwiti karo resep sing wis diadaptasi kanggo glepung almond lan banjur nggawe dhewe. Secangkir glepung gandum bobote watara 3 ons, dene secangkir glepung almond bobote meh 4 ons. Iki bakal nggawe bedane sing signifikan ing barang panggang. Glepung migunani kanggo nambah nutrisi ing panganan.
Panganan Almond
Meal almond bisa dimasak minangka polenta utawa grits kayata urang lan grits.
Cookie bisa digawe tanpa gluten karo meal almond.
Biskuit meal almond bisa digawe, nanging mbayar manungsa waé kanggo resep.
Meal almond bisa digunakake kanggo roti iwak lan panganan goreng liyane, nanging kudu dijaga supaya ora kobong.
Panganan almond ora dianjurake kanggo roti sing mbutuhake adonan sing bener kanthi struktur gluten sing dikembangake, kayata glepung gandum.
Endhog luwih akeh dibutuhake nalika manggang karo meal almond kanggo nyedhiyakake struktur gluten ing glepung.
Ngadaptasi resep kanggo ngganti meal almond kanggo glepung gandum bisa dadi tantangan sing mbutuhake akeh nyoba lan kesalahan.
Sensitivitas
Almond minangka kacang wit, salah siji saka wolung alergi panganan sing paling umum. (Anafilaksis UK. 2023) Nalika kacang dudu kacang wit, akeh sing alergi kacang uga bisa duwe alergi almond.
Nggawe dhewe
Bisa digawe ing blender utawa prosesor pangan.
Care kudu dijupuk ora kanggo nggiling dawa banget, utawa bakal dadi almond butter, kang uga bisa digunakake.
Tambah sethithik lan pulsa nganti digiling.
Simpen glepung sing ora dienggo langsung ing kulkas utawa freezer amarga bakal cepet tengik yen ditinggalake.
Kacang almond ora stabil, lan glepung almond ora, mula disaranake sampeyan tlatah mung sing dibutuhake kanggo resep.
Toko Dituku
Umume toko panganan kesehatan adol glepung almond, lan luwih akeh supermarket nyedhiyakake stok amarga wis dadi produk bebas gluten sing populer. Glepung lan panganan sing dikemas uga bakal dadi tengik sawise dibukak lan kudu disimpen ing kulkas utawa beku sawise dibukak.
Anafilaksis UK. (2023). Lembar Fakta Alergi (Anafilaksis UK Masa depan sing luwih cerah kanggo wong sing nandhang alergi serius, Issue. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/
Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE, & Goletzke, J. (2021). Tabel indeks glikemik internasional lan nilai beban glikemik 2021: tinjauan sistematis. The American Journal of Clinical Nutrition, 114(5), 1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
Apa nggunakake pengganti utawa pengganti endhog aman kanggo wong sing alergi endhog?
Panggantos lan Panggantos
Individu ora kudu nganggep manawa aman kajaba maca label kasebut kanthi teliti.
Pengganti endhog bisa uga ngemot endhog.
Produk pengganti endhog bisa uga tanpa endhog.
Goleki alternatif diwenehi label vegan utawa bebas endhog kanggo mesthekake yen ora ana.
Pengganti Bisa Ngandhut Endhog
Pengganti endhog cair ing lorong susu toko kelontong digawe saka endhog. Kabeh ing ngisor iki ngemot endhog lan ora aman kanggo wong sing alergi endhog:
Pengganti endhog cair umum ing karton
Egg Beaters
Produk bubuk putih endhog
Panggantos Iku Alternatif Aman
Produk pengganti khusus sing ora ngemot endhog kasedhiya.
Padha diwenehi label pengganti endhog vegan.
Biasane didol ing wangun bubuk.
Padha migunani kanggo baking.
Dheweke ora bisa digunakake minangka pengganti endhog ing panganan kaya quiche.
Tansah mriksa bahan ing label sadurunge tuku produk sing didol minangka pengganti utawa panggantos kanggo mesthekake yen produk kasebut gratis.
Produk kasebut bisa uga ngemot soya, susu, utawa alergen panganan liyane.
Vegan - ora ngemot produk kewan, sing kalebu endhog lan susu.
Vegetarian - bisa ngemot endhog amarga dudu daging nanging produk kewan.
Ora Ngerti Panganan Kanthi Endhog
Tetep waspada babagan endhog sing didhelikake ing produk panganan liyane, kayata roti, roti, kue, mie, krupuk, lan sereal.
Undhang-undhang Pelabelan Alergen Pangan lan Perlindhungan Konsumen federal mbutuhake kabeh produk panganan kemasan sing ngemot endhog minangka bahan. kudu dhaptar tembung endhog ing label. (US Food & Drug Administration. 2022)
Bahan liyane sing nuduhake endhog ana ing produk kalebu:
"Kanggo individu sing angel entuk akeh woh-wohan lan sayuran, bisa nggabungake suplemen bubuk ijo nambah tingkat nutrisi kanggo diet sing seimbang?"
Suplemen Bubuk Ijo
Nyukupi kabutuhan nutrisi saben dina liwat panganan sing durung diproses ora mesthi bisa dicukupi nalika akses diwatesi utawa amarga alasan liyane. Suplemen bubuk ijo minangka cara sing apik kanggo ngisi kesenjangan. Suplemen bubuk ijo minangka suplemen saben dina sing mbantu nambah asupan vitamin, mineral, lan serat lan ningkatake kesehatan sakabèhé. Wêdakakêna ijo gampang dicampur ing banyu karo minuman favorit utawa smoothie utawa panggang dadi resep. Dheweke bisa mbantu:
Tambah energi
Nutrisi sistem kekebalan awak
Ngapikake pencernaan
Ningkatake kajelasan mental
Kontribusi kanggo tingkat gula getih sing sehat
Ngurangi risiko penyakit kronis
Ningkatake fungsi ati lan ginjel sing optimal
Apa Dheweke?
Suplemen bubuk ijo minangka wujud vitamin, mineral, serat, antioksidan, fitokimia, lan senyawa bioaktif liyane.
Iki asalé saka woh-wohan, sayuran, jamu, lan ganggang kanggo nggabungake bahan dadi suplemen sing trep. (Giulia Lorenzoni et al., 2019)
Nutrisi
Amarga umume bubuk ijo kalebu kombinasi bahan, kapadhetan nutrisi dhuwur. Suplemen bubuk ijo bisa dianggep minangka produk vitamin lan mineral. Biasane ngemot:
Vitamin A, C, lan K
Iron
Magnesium
calcium
antioksidan
Asupan vitamin lan mineral saben dina sing disaranake bisa mbiyantu kanggo wong sing nduweni akses winates kanggo ngasilake utawa sing pengin nambah diet kanthi nutrisi tambahan.
Tenogo
Fitokimia sing ditemokake ing woh-wohan lan sayuran wis ditampilake kanggo nambah tingkat energi. Pasinaon babagan efek ing kinerja fisik lan daya tahan wis ngasilake asil sing positif. Peneliti nemokake yen fitonutrien kaya sing ana ing bubuk ijo mbantu nambah energi, ningkatake ketangkasan, nyuda persepsi kesel, nambah memori, lan nyuda wektu pemulihan. (Nicolas Monjotin et al., 2022)
Kesehatan Digestive
Wêdakakêna ijo sugih ing serat larut lan ora larut, sing nyumbang kanggo rasa kenyang lan wareg sawise mangan lan penting kanggo pencernaan sing sehat lan ngobati usus sing teratur. Mangan panganan sing sugih serat digandhengake karo kontrol gula getih sing optimal lan nambah keragaman mikrobiota usus. Faktor kasebut penting kanggo njaga bobot awak sing sehat lan nyuda risiko penyakit kronis, contone, diabetes jinis 2. (Thomas M. Barber et al., 2020) Fitokimia, kalebu flavonoid, wis ditampilake duwe efek terapeutik ing gas, kembung, konstipasi, lan diare sing ana gandhengane karo IBS. Fitonutrien liyane wis ditampilake kanggo nyuda gejala kolitis ulcerative tartamtu. (Nicolas Monjotin et al., 2022)
Fungsi Sistem Imun
Suplemen bubuk ijo tambahan wis nuduhake kemampuan kanggo njaga sistem kekebalan sing sehat lan nyuda inflammation kanthi kandungan antioksidan. Wêdakakêna ijo sing ngandhut rumput laut utawa ganggang sugih ing fitokimia lan asam lemak poli-tak jenuh sing duwé sipat antioksidan kanggo ngurangi inflamasi lan nyegah karusakan oksidatif ing sel. (Agnieszka Jaworowska, Aliza Murtaza 2022) Uji coba kanthi acak nemokake manawa campuran konsentrat bubuk woh, woh wohan beri, lan sayuran nyuda oksidasi lan nyuda inflamasi, amarga fitokimia sing ditemokake ing woh-wohan lan sayuran.Manfred Lamprecht et al., 2013)
Detoksifikasi
Ati lan ginjel minangka organ utama detoksifikasi alami. Ati mbantu awak nyerep nutrisi saka panganan sing dikonsumsi lan mbusak sampah lan racun liwat ginjel. (Perpustakaan Kedokteran Nasional. 2016) Tanduran dikemas kanthi antioksidan lan fitokimia sing nglindhungi ati lan ginjel saka karusakan radikal bebas lan stres oksidatif. (Yong-Song Guan et al., 2015) Suplemen bubuk ijo digawe saka tanduran iki. Nalika ngombe bubuk ijo, asupan cairan kanthi alami mundhak amarga porsi standar bubuk ijo dicampur karo 8 nganti 12 ons banyu.
Apa dicampur, dicampur, utawa digawe dadi goyang, ijo bubuk minangka cara sing trep lan efisien kanggo entuk dosis saben dina antioksidan, vitamin, mineral, lan nutrisi liyane.
Diet Healing: Pertempuran Inflammation, Embrace Wellness
Cathetan Suku
Lorenzoni, G., Minto, C., Vecchio, MG, Zec, S., Paolin, I., Lamprecht, M., Mestroni, L., & Gregori, D. (2019). Suplemen Konsentrat Woh lan Sayuran lan Kesehatan Kardiovaskular: Tinjauan Sistematis saka Perspektif Kesehatan Masyarakat. Jurnal Kedokteran Klinis, 8(11), 1914. doi.org/10.3390/jcm8111914
Barber, TM, Kabisch, S., Pfeiffer, AFH, & Weickert, MO (2020). Manfaat Kesehatan saka Serat Pangan. Nutrisi, 12(10), 3209. doi.org/10.3390/nu12103209
Jaworwska, A., & Murtaza, A. (2022). Lipid Asal-Usul Rumput Laut minangka Agen Anti-inflamasi Potensi: Tinjauan. Jurnal Internasional Riset Lingkungan lan Kesehatan Masyarakat, 20(1), 730. doi.org/10.3390/ijerph20010730
Lamprecht, M., Obermayer, G., Steinbauer, K., Cvirn, G., Hofmann, L., Ledinski, G., Greilberger, JF, & Hallstroem, S. (2013). Suplemen karo konsentrasi bubuk jus lan olahraga nyuda oksidasi lan inflamasi, lan nambah mikrosirkulasi ing wanita lemu: data uji coba sing dikontrol kanthi acak. Jurnal nutrisi Inggris, 110(9), 1685–1695. doi.org/10.1017/S0007114513001001
InformedHealth.org [Internet]. Cologne, Jerman: Institut Kualitas lan Efisiensi ing Perawatan Kesehatan (IQWiG); 2006-. Kepiye cara kerja ati? 2009 Sep 17 [Dianyari 2016 Aug 22]. Kasedhiya saka: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279393/
Guan, YS, He, Q., & Ahmad Al-Shatouri, M. (2015). Terapi Komplementer lan Alternatif kanggo Penyakit Ati 2014. Obat pelengkap lan alternatif adhedhasar bukti: eCAM, 2015, 476431. doi.org/10.1155/2015/476431
Kanggo individu sing nggoleki cemilan sehat sing cepet, bisa nambahake wiji kembang srengenge ing diet bisa menehi manfaat kesehatan?
Bibit Sunflower
Wiji kembang srengenge minangka woh saka tanduran kembang srengenge. Dheweke ditemokake ngemot antioksidan, vitamin, lan mineral, sing bisa mbantu njaga kesehatan sistem kekebalan, kesehatan jantung, lan liya-liyane. Ajeg nyekel sakepel minangka cemilan utawa ditambahake ing salad, oatmeal, panganan panggang, salad tuna, pasta, lan topping sayuran bisa nambah tingkat energi, nyuda inflamasi, lan ndhukung kesehatan awak umum.
Nilai vitamin E sing dhuwur saka wiji, digabungake karo flavonoid lan macem-macem senyawa tanduran, bisa mbantu nyuda inflamasi.
Riset nuduhake manawa mangan wiji paling ora kaping lima seminggu bisa nyuda inflamasi lan nyuda resiko nandhang penyakit tartamtu. (Rui Jiang et al., 2006)
Health Heart
Padha dhuwur ing lemak sehat, kayata lemak polyunsaturated lan monounsaturated.
Data nuduhake yen konsumsi kembang srengenge lan wiji liyane bisa nyuda tingkat penyakit jantung, tekanan darah tinggi, lan kolesterol dhuwur.
Tenogo
Wiji kasebut ngemot vitamin B, selenium, lan protein, sing bisa menehi energi kanggo awak sedina muput.
Nutrisi kasebut ndhukung sirkulasi getih, pangiriman oksigen, lan konversi panganan dadi energi.
Dhukungan Sistem Kekebalan
Wiji kembang srengenge ngemot mineral lan nutrisi kaya seng lan selenium sing mbantu kemampuan alami awak kanggo nglindhungi virus lan bakteri.
Mineral iki nerjemahake menyang keuntungan kaya pangopènan sel imun, nyuda inflammation, pangayoman saka infèksi, lan nambah sakabèhé ing kakebalan.
Nutrition
Individu ora perlu ngonsumsi akeh wiji kembang srengenge kanggo entuk manfaat nutrisi. Ing njero ana campuran lemak sehat, antioksidan, lan nutrisi liyane. Ing jero bagean 1 ons wiji kembang srengenge panggang / tanpa uyah: (Departemen Pertanian AS. 2018)
Kalori - 165
Karbohidrat - 7 g
Serat - 3 gram
Gula - 1 gram
Protein - 5.5 g
Total lemak - 14 g
Sodium - 1 miligram
wesi - 1 miligram
Vitamin E - 7.5 mg
Seng - 1.5 miligram
Folat - 67 mikrogram
Kesehatan Wanita
Nalika nerangake kesehatan reproduksi wanita, ana aspek sing bisa didhukung dening wiji.
Wiji sing sugih vitamin E, folat, fosfor, lan lemak sehat sing penting kanggo perkembangan janin lan kesehatan ibu.
Wiji kembang srengenge kanthi alami ora ngemot sodium sing akeh, nanging asring dikemas karo uyah tambahan sing bisa nyebabake sabotase keuntungan nutrisi.
Cangkang biasane dilapisi uyah kanggo rasa, nganti 70 miligram saben 1 ons wiji.
Kalori sing dhuwur, individu kudu nimbang porsi moderat nganti seperempat cangkir lan mangan varietas sing ora asin. (Departemen Pertanian AS. 2018)
Cara Liyane Kanggo Nggabungake Wiji menyang Panganan
Cara liya kanggo nambahake wiji kembang srengenge ing panganan kalebu:
Sprinkling ing pitik utawa salad tuna.
Topping salad.
Topping kanggo sereal lan oatmeal.
Nyampur dadi adonan kanggo roti panggang, kayata cookie.
Nambahake menyang toko krasan utawa Grosir campuran trail.
Grinding wiji kanggo lapisan glepung kanggo daging utawa iwak.
Sprinkling menyang sajian sayur-sayuran, casseroles, aduk-goreng, lan pasta.
Mentega kembang srengenge bisa dadi alternatif kanggo kacang utawa mentega kacang liyane.
Rehabilitasi Cedera Olahraga
Cathetan Suku
Adeleke, B. S., & Babalola, O. O. (2020). Bunga matahari tanaman biji minyak (Helianthus annuus) sebagai sumber pangan: Nutrisi dan manfaat kesehatan. Ilmu Pangan & Nutrisi, 8(9), 4666–4684. doi.org/10.1002/fsn3.1783
Petraru, A., Ursachi, F., & Amariei, S. (2021). Penilaian Karakteristik Gizi Wiji Kembang Srengenge, Lenga lan Kue. Perspektif Nggunakake Kue Minyak Kembang Srengenge minangka Bahan Fungsional. Tanduran (Basel, Swiss), 10(11), 2487. doi.org/10.3390/plants10112487
Jiang, R., Jacobs, D. R., Jr, Mayer-Davis, E., Szklo, M., Herrington, D., Jenny, N. S., Kronmal, R., & Barr, R. G. (2006). Konsumsi kacang lan wiji lan tandha inflamasi ing studi multi-etnis aterosklerosis. Jurnal epidemiologi Amerika, 163(3), 222–231. doi.org/10.1093/aje/kwj033
Kanggo individu sing nyoba nggawe pangaturan gaya urip sehat, bisa nambah bar protein menyang diet bisa mbantu nggayuh tujuan kesehatan?
Bar Protein
Bar protein nyedhiyakake dorongan energi kanthi cepet ing antarane dhaharan sing bisa mbantu nyuda napsu lan supaya ora kenyang ing cemilan sing ngemot sodium kanggo wong sing nyoba ngilangi bobot. Padha uga bisa nambah intake kalori kanggo individu kaya atlit nyoba kanggo nambah massa otot. Bar protein bisa beda-beda miturut faktor kaya aditif, kalori, lemak, gula, lan bahan liyane. Label kudu diwaca kanthi teliti; digunakake, bar bisa dadi luwih saka Candy bar saka sehat, nutritious mini-meal utawa cemilan. Penting kanggo ngerteni jumlah protein sing dibutuhake saben dina, lan jumlahe beda-beda gumantung saka faktor individu.
Pinten Protein Dibutuhake
Protein penting kanggo akeh fungsi awak, nanging awak ora bisa ngasilake makronutrien iki, lan kudu asale saka panganan. Protein panganan dipecah nalika pencernaan, lan senyawa sing dikenal minangka asam amino dibentuk:
Iki minangka blok bangunan sing digunakake awak kanggo mbangun lan njaga otot lan organ.
Bodybuilders mangan protein malah luwih saka wong rata-rata kanggo ndhukung wutah otot.
Kalkulator Protein
A kalkulator saka Departemen Pertanian AS bisa mbantu nemtokake kabutuhan protein saben dina lan jumlah nutrisi liyane sing disaranake adhedhasar jinis, umur, tingkat kegiatan, lan faktor liyane.
Asupan protein sing cocog nimbang jumlah sing dipangan ing saben lungguh. Individu rata-rata dianjurake kanggo ngonsumsi antara 25 lan 35 gram protein saben dhaharan. (Emily Arentson-Lantz, et al., 2015)
sumber
Sumber paling sugih saka protein diet kalebu:
Meat
Unggas
Iwak lan kerang
endhog
Susu lan produk susu liyane
Sumber tanduran kalebu:
Kacang buncis
Legumes
Nuts
Bibit
Kabèh kabèh
Iki minangka panganan sing gampang dilebokake ing diet sing seimbang, mula mangan macem-macem kanthi jumlah sing cukup saben dina bakal padha karo jumlah protein sing disaranake. Rekomendasi kanggo tetep karo sing kurang lemak jenuh lan karbohidrat olahan lan sugih nutrisi. Nanging, mangan protein sing akeh banget bisa nyebabake masalah ginjel. Mulane, individu sing predisposed kanggo penyakit ginjel dianjurake kanggo ati-ati liwat-protein intake. (Kamyar Kalantar-Zadeh, Holly M. Kramer, Denis Fouque. 2020)
Apa sing bakal Deleng
Nggabungake bar protein menyang diet, minangka cemilan antarane-meal, minangka pilihan grab-and-go nalika ora ana wektu kanggo mangan lengkap, utawa minangka bagéan saka strategi mundhut bobot utawa bobot, individu kudu kanggo maca lan ngerti úa ing macem-macem jinis bar kanggo milih opsi paling sehat. Sawetara pedoman umum sing kudu ditimbang:
Kandungan Protein
Kanggo antarane mangan utawa sadurunge-post-cemilan olahraga, goleki bar kanthi paling sethithik 20 gram protein.
Bar pengganti meal kudu paling sethithik 30 gram protein.
A kurang luwih pendekatan kanggo pedoman iki dianjurake, amarga awak mung bisa nyerna antarane 20 lan 40 gram protein ing siji lungguh. (Brad Jon Schoenfeld, Alan Albert Aragon. 2018)
Tipe Protein
Protein biasane asale saka susu utawa sumber tanduran.
Sing paling umum kalebu endhog, susu, beras, whey, soy, kacang polong, lan rami.
Wong sing alergi utawa sensitif kudu milih bar sing kalebu jinis protein sing aman kanggo dipangan.
Kalori
Kanggo bar mangan ing antarane dhaharan, rekomendasi yaiku udakara 220 nganti 250 kalori.
Bar protein sing ngganti panganan lengkap bisa ngemot 300 nganti 400 kalori.
lemak
Sepuluh nganti 15 gram total lemak lan ora luwih saka rong gram lemak jenuh becik.
Nyingkiri lemak trans sing ora sehat sing ditemokake ing lenga hidrogenasi sebagian.
serat
Serat wis kebak, dadi luwih akeh serat, luwih akeh bisa nahan keluwen nganti cemilan utawa dhaharan sabanjure.
Disaranake milih sing ngemot luwih saka telung nganti limang gram serat.
Sugar
Sawetara bar protein duwe kandungan gula sing padha karo gula permen.
Sawetara duwe nganti 30 gram gula tambahan.
Jumlah becik kira-kira limang gram utawa kurang.
Pemanis buatan kaya erythritol, sorbitol, lan maltitol ora dadi pilihan sing luwih apik amarga bisa nyebabake kembung lan gas.
Dianjurake kanggo nggarap ahli nutrisi kanggo nemtokake jinis sing paling efektif supaya bisa digabung menyang diet individu kanggo entuk lan njaga tujuan kesehatan.
Dasar-dasar Nutrisi
Cathetan Suku
Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, JM, Corfe, BM, Green, MA, Watson, AW, Williams, EA, Stevenson, EJ, Penson, S., & Johnstone, AM (2018). Protein kanggo Urip: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources lan Efek ing Napsu ing Aging Dewasa. Nutrien, 10(3), 360. doi.org/10.3390/nu10030360
Stephens, TV, Payne, M., Ball, RO, Pencharz, PB, & Elango, R. (2015). Keperluan protein kanggo wanita ngandhut sing sehat nalika ngandhut awal lan pungkasan luwih dhuwur tinimbang rekomendasi saiki. Jurnal nutrisi, 145(1), 73–78. doi.org/10.3945/jn.114.198622
Arentson-Lantz, E., Clairmont, S., Paddon-Jones, D., Tremblay, A., & Elango, R. (2015). Protein: A nutrisi ing fokus. Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 40(8), 755–761. doi.org/10.1139/apnm-2014-0530
Kalantar-Zadeh, K., Kramer, HM, & Fouque, D. (2020). Diet dhuwur protein ora becik kanggo kesehatan ginjel: ngeculake tabu. Nefrologi, dialisis, transplantasi: publikasi resmi Asosiasi Dialisis lan Transplantasi Eropa - Asosiasi Renal Eropa, 35 (1), 1-4. doi.org/10.1093/ndt/gfz216
Schoenfeld, BJ, & Aragon, AA (2018). Pira protein sing bisa digunakake awak ing sajian siji kanggo mbangun otot? Implikasi kanggo distribusi protein saben dina. Jurnal International Society of Sports Nutrition, 15, 10. doi.org/10.1186/s12970-018-0215-1
Kanggo individu sing pengin njaga kesehatan utawa miwiti perjalanan kesehatan kaya nambah antioksidan, proteksi marang kanker, dhukungan sistem kekebalan lan keuntungan kesehatan liyane, apa nambah bawang bisa dadi cara sing nutrisi kanggo ningkatake kesehatan sakabèhé?
Bawang
Bawang iku sayuran sing nutrisi kaya bawang putih, bawang bombay, bawang bombay, lan bawang bombay. Jinis sing paling umum yaiku bawang abang, putih, kuning, lan Spanyol. Padha duwe antijamur, antibakteri, anti-inflamasi, lan sifat sehat liyane.
Apa wae cara sing disiapake, bakal ilang sawetara nilai nutrisi nalika dimasak.
Isine flavonoid, glutathione, senyawa selenium, vitamin E, lan vitamin C.
Nalika milih bawang, goleki sing tanpa cacad utawa owah-owahan warna, sing kuwat, lan duwe kulit garing lan kertas.
Wuku
Dheweke ngemot fitokimia - senyawa sing diasilake tanduran kanggo nglawan bakteri, virus, lan jamur sing mbebayani. Fitokimia iki menehi mupangat kanggo kesehatan nalika dikonsumsi lan menehi sifat ing ngisor iki:Xin-Xin Zhao, et al., 2021)
Nglindhungi sistem kardiovaskular, pencernaan, pernapasan, reproduksi, lan saraf.
Nglindhungi saka penyakit ati.
Ndhukung sistem kekebalan sing sehat.
Jinis lan Varietas
Padha dadi kagungane ing Genus tanduran Allium kang kalebu tetanduran kaya papak, bawang, lan kucai. (Universitas Negeri Oregon. 2022)
Padha beda-beda ing rasa lan bisa manis, asem, lan asem.
Varietas sing beda-beda sing digabungake karo praktik tani nyumbang kanggo profil rasa bawang.
Ana macem-macem jinis bawang.
Sing paling umum lan kasedhiya yaiku abang, putih, kuning, lan Spanyol.
Jinis liyane kalebu cipollini, mutiara, lan Vidalia.
Mentahan utawa masak
Padha ono gunane apa dipangan mentahan utawa masak, masak mau nyuda jumlah tiosulfinat - senyawa sing nyedhiyakake sifat antimikroba, antijamur, lan antibiotik.
Nggodhog lan nggoreng bawang wis kabukten nyebabake kerugian sing paling signifikan ing nilai nutrisi.
Cara nyiapake liyane sing nyuda keuntungan kesehatan kalebu sautéing, steaming, lan microwave.
Baking bawang dituduhake kanggo nambah tingkat flavonoid.
Ngonsumsi bawang bombay sing garing lan bubuk uga bisa menehi nilai nutrisi kanggo panganan, utamane yen bubuk garing beku. (Damini Kothari, et al., 2020)
Katrangan Nutrisi
Bawang bisa nyumbang kanggo diet sehat. Flavonoid, glutathione, senyawa selenium, vitamin E, lan vitamin C, nyumbang kanggo sifat antioksidan saka sayuran. (Holly L. Nicastro, et al., 2015) Informasi nutrisi kanggo siji bawang bombay medium: (Departemen Pertanian AS. ND)
Total kalori: 44
Total lemak: 0 gram
Kolesterol: 0 miligram
Karbohidrat: 10 gram
Serat panganan: 2 gram
Total gula: 5 gram
Protein: 1 gram
Kalsium: 2 miligram
Sodium: 4 miligram
wesi: 1 miligram
Vitamin D: 0 mikrogram
Nalika milih
Bawang bisa ngemot residu pestisida, logam abot, kontaminasi mikroba, lan akumulasi nitrat. Ngerti saka ngendi asale bawang bisa mbantu mesthekake yen ora ana panggunaan pestisida sing ora bener utawa lemah sing ditanduri ora diisi karo logam abot. Yen bisa, tuku saka sumber sing biso dipercoyo kanthi praktik tani sing transparan, kayata pasar tani. (Xin-Xin Zhao, et al., 2021)
Bawang sing ditemokake ing lingkungan sing durung disterilisasi kanthi efektif nambah risiko ngembangake bakteri mbebayani.
Kanggo nyegah kontaminasi Escherichia. coli utawa E. coli, salmonella, lan jamur, luwih aman tuku bawang wutuh lan dipotong ing omah tinimbang tuku bawang sing wis disigar. (Xin-Xin Zhao, et al., 2021)
Pilih sing aran tenan, duwe sethitik utawa ora bruises utawa bintik werna, lan kulit garing kertas.
Ngindhari sing nuduhake jamur, kayata bintik putih utawa ireng ing permukaan utawa ing njero lapisan, lan sing ana pucuk ijo, tegese bawang isih bisa dipangan nanging ora tahan suwe.
Diet Hipertensi
Cathetan Suku
Zhao, XX, Lin, FJ, Li, H., Li, HB, Wu, DT, Geng, F., Ma, W., Wang, Y., Miao, BH, & Gan, RY (2021). Kemajuan Anyar ing Senyawa Bioaktif, Fungsi Kesehatan, lan Masalah Keamanan Bawang (Allium cepa L.). Frontiers ing Nutrition, 8, 669805. doi.org/10.3389/fnut.2021.669805
Nicastro, HL, Ross, SA, & Milner, JA (2015). Bawang putih lan bawang: sifat pencegahan kanker. Riset pencegahan kanker (Philadelphia, Pa.), 8(3), 181-189. doi.org/10.1158/1940-6207.CAPR-14-0172
Kothari, D., Lee, WD, & Kim, SK (2020). Allium Flavonols: Manfaat Kesehatan, Target Molekul, lan Bioavailabilitas. Antioksidan (Basel, Swiss), 9(9), 888. doi.org/10.3390/antiox9090888
Alat Golek Praktisi IFM minangka jaringan rujukan paling gedhe ing Obat Fungsional, digawe kanggo mbantu pasien nemokake praktisi Pengobatan Fungsional ing endi wae ing jagad iki. Praktisi Bersertifikat IFM didhaptar kaping pisanan ing asil telusuran, amarga entuk pendidikan sing akeh babagan Kedokteran Fungsional
